Cemilan
emang selalu lekat dengan para cewe. Gimana nggak? Pas belajar sedia cemilan,
pas ngrumpi bareng temen-temen ada cemilan, pas nonton film ada cemilan, waah harus sedia
stock yang banyak nih. Tapi pernah ngrasain bosan ndak sih dengan cemilan atau snack ringan
yang itu-itu mulu? Pengin move on ke snack lain tapi belum nemuin yang pas di hati? Mungkin 4
makanan ini bisa kalian coba nih guys.. Ini nih 4 makanan yang bisa kamu jadikan teman saat nonton, belajar, atau ketika kamu
kelaparan versi Bukan.Info hehe. Mudah, cepat dan praktis koq, murah meriah lagi… Apa saja tuh? Yuuks kita
intip resepnya guys..
1. Kacang
Bogor
 |
| image source: food.detik.com |
Bahan:
- 1 kg kacang bogor
- 2
butir telur
- ½
kg terigu
- 1
sdt garam
- Bawang
putih dihaluskan
Cara
membuatnya juga mudah guys. Kalian cukup merendam kacang dengan air panas,
buang kulitnya. Telur dikocok lepas, tambahkan garam dan bawang putih yang
sudah dihaluskan. Guling-gulingkan kacang ke dalam telur kocok. Setelah itu
guling-gulingkan ke tempat tepung terigu yang menggunakan tampah yang
bolong-bolongnya jarang, biar terigu yang sudah digulingkan kacang jatuh ke
bawah, tapi di bawahnya gunakan tampah yang tidak bolong yaa. Terus gulingkan
bergantian sampai telur dan terigu habis. Gulingkan sampai rata yaa biar
kelihatannya bagus. Kemudian goreng dalam minyak dengan api sedang. Setelah matang,
tiriskan dan siap dihidangkan.
2. Klepon
 |
| image source: kulinerenak.net |
Makanan
ini terbuat dari bahan utama tepung beras ketan, tapi ada juga yang terbuat dari ubi ungu, makin kreatif aja yaa. Kali ini yang Bukan.Info bagikan yang terbuat dari beras ketan saja guys. Kombinasi
antara tepung beras ketan, tepung beras, air kapur sirih dan gula merah sebagai
isinya ini telah menyebar ke seantero nusantara. Klepon di daerah Sumatra disebut dengan onde-onde, jadi kadang perbedaan penyebutan makanan ini pun menyebabkan banyak kekeliruan dan kerancuan guys, kalo di Jawa kan yang namanya onde-onde itu yang berwarna coklat berbalut wijen, dan itupun digoreng. Yaa terlepas dari itu semua, kita jangan berdebat ya guys.. hehe. Klepon ini banyak dicari oleh penggemarnya lho, khususnya yang nulis ini guys, demeenn banget dah sama klepon ini. Biasanya ditemukan
di pasar tradisional dan termasuk kue tradisional. Selain bahan yang mudah
didapatkan, cara membuatnya juga mudah lho guys. aKlian cukup mencampurkan
bahan-bahan tadi itu plus ditambah air secukupnya kemudian diuleni sampai kalis, nda
lengket dan bisa dibentuk. Dipipihkan dan diisi potongan gula merah,
dibulat-bulat dan direbus dalam air mendidih sampai matang. Klo sudah matang
bulatan tadi akan terapung. Oiya jangan lupa sebelum dibulat-bulat diberi
pewarna dulu ya, terserah mau hijau, putih atau warna lain, sesuka hati aja, tapi umumnya warnanya hijau. Nah setelah matang, angkat dan gulingkan ke kelapa parut. Klepon siap
disantap guys :D
3. Moci
 |
| image source: www.resepbuntik.com |
Makan
ini berasal dari Bandung guys. Klo kalian ke Bandung, pasti deh selain beli
peyem juga beli moci. Khas banget deh.. Ternyata car membuatnya mudah lho guys.
Bahan-bahan untuk moci ini hamper sama dengan klepon, hanya saja moci ini
isinya kacang tanah. Yaa sesuai selera juga sih guys.. adonannya sama seperti
klepon, kemudian dikukus sekitar 35 menit. Setelah matang dibentuk bulat-bulat dengan
diisi kacang tanah yang sudah dihaluskan. Kemudian gulingkan
ke tepung maezena yang sudah disangrai. Moci siap disajikan.
4. Cilok
 |
| image source: www.resepmakansedap.com |
Cilok
ini juga berasal dari Jawa Barat guys. Terkenal banget dari Bandung. Cilok singkatan dari aci dicolok. Aci adalah sebutan
untuk tepung tapioka, tepung yang terbuat dari singkong. Cara membuatnya sama
seperti moci juga. Hanya saja tepungnya yang berbeda. Bisa dicampur daging atau
diisi telur. Sesuai selera ajja guys. Dicolok maksudnya itu ditusuk. Karena biasanya
cara memakannya itu diambil denga menggunakan tusuk yang terbuat dari bamboo
atau tusuk sate gitu hehe
Nah
itulah guys makanan yang bisa kalian buat untuk cemilan atau bahkan penjinak perut saat kalian
lapar..hehehe. Daripada beli di luar, mending mbuat sendiri kan? Lebih puas dan lebih
sehat. Lebih terjamin kebersihan dan kualitas bahan-bahannya. yaa itu bagi kalian yang mau repot-repot sih. Tapi beneran lho guys, kalo masak itu bisa jadi hiburan buat kamu. Berminat mencoba?
Yuuk kita coba guys, kalo udah jadi kirim ke sini yaa hehe
Semoga
bermanfaat yaa...
Post a Comment